História & Tradição
Criada em 1992 pelo lendário Master Distiller Booker Noe como parte de sua inovadora 'Small Batch Collection', Knob Creek nasceu para resgatar o sabor encorpado, escuro e genuíno que o bourbon possuía antes da Lei Seca americana.
A Alma Rústica e Pré-Proibição do Bourbon Artesanal

Criada em 1992 pelo lendário Master Distiller Booker Noe como parte de sua inovadora 'Small Batch Collection', Knob Creek nasceu para resgatar o sabor encorpado, escuro e genuíno que o bourbon possuía antes da Lei Seca americana.
Maturado exclusivamente em barris de carvalho novo americano submetidos à tostagem máxima de Nível 4 ('Alligator Char'), o destilado penetra profundamente no açúcar caramelizado da madeira por 9 anos ou mais.
Alambiques & Condensadores
Colunas de cobre contínuas com destilação lenta
3 expressões registradas da destilaria Knob Creek na Aduela