A Exploração Científica do Uísque Envelhecido em Alto-Mar
Fundada em 1997 por Trey Zoeller e seu pai Chet Zoeller (um renomado historiador de bourbon), Jefferson's revolucionou o mercado americano com seu espírito experimental e audacioso, simbolizado pelo aclamado Jefferson's Ocean: Aged at Sea.
No projeto Jefferson's Ocean, os barris de bourbon são embarcados em navios de pesquisa oceanográfica que cruzam o Equador dezenas de vezes e atracam em portos dos cinco continentes; o balanço incessante das ondas e o ar marinho aceleram a extração da madeira e agregam um sutil e irresistível toque de caramelo salgado.
Alambiques & Condensadores
Alambiques de cobre em coluna e pot still
3 expressões registradas da destilaria Jefferson's na Aduela