A Alma Viking e a Turfa Floral das Ilhas Orkney
Instalada desde 1798 no topo de uma colina com vista para a baía de Scapa Flow em Orkney, Highland Park é a destilaria mais setentrional da Escócia. Suas raízes estão profundamente ligadas aos antigos guerreiros nórdicos que governaram as ilhas por séculos, refletidas em seu compromisso com a maltagem manual tradicional no chão de pedra.
A turfa colhida em Hobbister Moor tem cerca de 4.000 anos e é quase inteiramente composta por raízes de urze floral, sem madeira decomposta, gerando uma fumaça aromática doce e perfumada completamente diferente da turfa medicinal de Islay.
Alambiques & Condensadores
4 alambiques tradicionais em formato de lanterna
8 expressões registradas da destilaria Highland Park na Aduela
Highland Park
Islands · 30 anos · 45.4%
Highland Park
Islands · 40 anos · 44.1%
Highland Park
Islands · 63.6%
Highland Park
Islands · 47.2%
Highland Park
Islands · 40%
Highland Park
Islands · 40%
Highland Park
Islands · 40%
Highland Park
Islands · 45.9%