A Nobreza de Aberfeldy e o Lendário Duplo Envelhecimento
Criada em 1846 por John Dewar em Perth e desenvolvida por seus filhos Tommy e John Alexander Dewar, Dewar's é o blended scotch whisky mais premiado do mundo. A casa espiritual e coração do blend é a histórica destilaria Aberfeldy, construída em 1898 nas Terras Altas de Perthshire.
Pioneira na técnica de 'Double Aging' (duplo envelhecimento): após selecionar e mesclar os uísques de malte e grãos maduros, o blend retorna aos barris de carvalho por mais seis meses para harmonizar e alcançar sedosidade suprema.
Alambiques & Condensadores
4 alambiques imponentes de cobre em Aberfeldy
4 expressões registradas da destilaria Dewar's na Aduela